Buradasınız : Ana Sayfa // Kek Tarifleri // çikolatalı cevizli kek tarifi

çikolatalı cevizli kek tarifi

ilk olarak fırın tepsinizi yağlayın ve fırınınızı da 180-190 derece de ısıtarak bırakın. fırın tepsinizi yağladıktan sonra yağlı kağıt üzerinden geçin. geniş kap içerisine unu kabartma tozunu ekleyin. ceviz ile şekeri de katarak iyice karıştırın. başka bir kap içerisine margarin ile çikolatayı ekleyelim. benmari şeklide eritmeye başlayın. ve 15 dakika kadar da soğutmaya bırakın. hazırlanan bu karışımı vanilya ile karıştırılan yumurtaların içine ekleyin. tahta kaşık yardımıyla karıştırma işlemine devam edin. hazırlanan bu hamuru yağlanan fırın tepsisine dökün. 30-35 dakika kadar pişirin. fırından çıkartıp 10-15 dakika da soğumaya bırakın. tam bu sırada da sosunu hazırlamaya başlayın. geniş bir kap içerisine bitter çikolatayı ekleyin. kremanızı ısıtın. ve bitter çikolatanızın üzerine dökün. bu aşama da çikolatanız kremanın sıcaklığından eriyecektir hemen vanilyayı katın. çıkardığınız keki kare şeklinde kesin. ve sosu da üzerine ekleyin. ve meyveler le de süsleyerek servise alın.

Malzemeler

1.5 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu,

1 su bardağı dövülmüş ceviz,

yarım su bardağı tozşeker,

125 gram margarin,

100 gram beyaz çikolata

1 çay kaşığı vanilya,

iki adet çırpılmış yumurta.

Çikolata sosu için;

125 gram bitter çikolata

1/üç su bardağı krema,

1 çay kaşığı vanilya,

muz

Etiketler: , ,

Yorum Yapın

*

Copyright © 2014 Oktay usta yemekleri. Sitemap
yemek tarifleri Diziler