Buradasınız : Ana Sayfa // Zeytinyağlı Yemekler // zeytinyağlı brokoli

zeytinyağlı brokoli

İlk olarak brokolilerin dallarını temizleyerek iyice yıkayın. Havuçları ve mantarları ince ama uzun olacak şekilde doğrayın. Soğanları ise piyaz şeklinde doğrayarak domatesleri ise yarım ay şeklinde doğrayın. Tencerenin içerisine sırayla ilk olarak havuçları soğanları mantarları brokolileri ve dallarını üste ise domates dilimlerini koyun. İçerisine 1 çay bardağı sıcak su ve zeytinyağını gezdirerek şekerini serpiştirin. Kısık ateşte tencereyi hiç karıştırmadan pişirin. Sebzeler yumuşamaya başladığı zaman tuzunu serpiştirin. Piştikten sonra yemeği tencerede soğutun ve dilediğiniz gibi servis yapın.

300 gram brokoli

300 gram mantar

2 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 kahve fincanı zeytinyağı

2 adet domates

1 tatlı kaşığı şeker

yeterince tuz

Etiketler: ,

Yorum Yapın

*

Copyright © 2014 Oktay usta yemekleri. Sitemap
yemek tarifleri Diziler